老少皆宜不受地点时间限制的黑猪肉烤肠
作者: 时间:2024-04-02 点击次数:588次
每次在路边闻到TA的香味,那真的是走不动道,绝对能称得上小吃NO.ONE的,必须是黑猪肉肠~~
闻到香味,走不动道,吃进嘴更是解馋:一口咬断焦脆的肠衣,饱满多汁的肉馅仿佛在嘴里跳舞,越嚼越香,一根哪够吃啊!
它还是那种老少皆宜,不受地点时间限制的美味。
便利店,街边小摊,米其林餐厅,都能看到徒河黑猪烤肠油润的身影,做法多样,滋味也各有千秋。
咱也知道路边卖的烤肠大多是淀粉肠,含有大量的亚硝酸盐和防腐剂,对身体特别不好。尤其小孩子更不能吃了!
*内容来自百度健康
徒河黑猪烤肠香到流口水,性价比超级高,烤肠爱好者都可以放心冲!
告别淀粉肠,全是满满的肉!
口口满足用料满满,脆嫩可口,一口爆汁
精选徒河黑猪肉
紧实多汁,满满都是肉!
烤肠的灵魂是什么?当然是肉!不仅要真材实料,分量足,肉的品质也是重中之重。
精选生态散养12-15个月以上的徒河黑猪,新鲜现宰,低温排酸后才能用来做肠。
黑猪的肉质细嫩肥而不腻,猪肉味格外浓郁,更像小时家里散养的猪肉味。
用来做烤肠的肉,也是它身上的黄金部位。
肥肉选择背膘部位,肥而不腻;瘦肉只选猪后腿肉,它纹路规则,肉质紧实,不柴不腻。
肥瘦相间的黑猪后腿,黄金3:7肥瘦配比,一口下去汁水充盈,肉香四溢~
制作过程中,不添加淀粉、不添加大豆蛋白,无碎肉淋巴肉,整块纯猪肉制作,
一根真真正正全是肉肉的徒河黑猪烤肠咬上一口,满满都是肉香皮脆肉嫩,Q 弹爆汁~
这才是真正用徒河黑猪肉做的烤肠,精选的后腿肉经过黄金肥瘦肉配比瘦肉紧实,不柴不腻,一口爆汁.
浓浓的烤肉味:香、咸、甜的味道都恰到好处一口下去太过瘾了!!我家孩子一顿能吃两根!
好吃的烤香肠,要做到外脆里嫩。
“外脆”源自天然的猪肠衣,营养价值高,皮质坚韧、滑润柔软,有弹性,是灌制香肠的好材料。
煎熟后的肠衣,脆中带着嚼劲,肠衣爆裂的声音在口腔中蔓延,随口鲜嫩的肉汁喷薄而出,任谁也抵挡不了这美味。
采用1.5:8.5的黄金肥瘦比例保证口感更有嚼劲这样制成的烤肠不柴不腻一口下去香嫩爆汁~~
咬上一口根本就停不下来Q弹爆满,满口香气绝对可以说是“烤肠界天花板”,吃了再也吃不下超市街头卖的不正宗烤肠啦!
一口下去满嘴是肉的满足感,太幸福了吧~入口脆弹,肉质细嫩口腔里充满了浓郁的肉香~一口气炫两个!
掰开新鲜出炉的烤肠全都是粒粒分明大块的肉肉这一口咬下去,太爽了浓厚的肉香搭配弹脆的肠衣就俩字,解馋!
这样健康又美味的烤肠,小朋友也能放心吃,一根接着一根,谁能顶得住啊!
一口下去汁水超级充沛爆汁不爆油,满口都是肉香,解馋又过瘾~加点辣椒粉,好吃到哭啊!
原味:原汁原味,风味浓郁
原味烤肠吃的就是肉的纯粹和香味。
烤得外皮焦脆,一口咬下去会爆汁,浓郁的肉香加上紧致的肉感,口感不软、不硬、不咸、不腻。
黑椒烤肠也是非常经典的口味。
黑胡椒猪肉肠里头有大颗黑椒粒,微微的辛辣混合肉汁的鲜甜,香气霸道得让人直流口水。
爱吃肉和不爱吃肉的朋友全都被TA征服可口鲜嫩,饱满多汁这款烤肠真的好吃到爆啦!
煮面时是加一根也是不错的搭配。不管是西式的意大利面,还是中式的炒面,有了烤肠的加入,味道和颜值都大大提升!
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