徒河黑猪

　　近日据商务局监测数据显示，东北、华北地区猪肉价格连续下降，以后腿肉为例，根据价格检测，本月前半段，后腿肉价格每斤才卖10块钱，较上月同期下降13.04%，较去年同期下降16.67%。其他的部位价格也均有不同程度的下降，肉价下降主要是因为前期压栏的大猪到现在不得不出栏，而且东北、华北地区生猪疫情以及低迷行情诱发养殖户集中出栏，生猪供给较前期增多，生猪价格下跌。此外，居民消费需求减少，市场供大于求也是造成价格下降的原因，那么，黑猪肉价格是否也与普通猪肉价格行情走势一样呢?

　　黑猪肉价格走势分析预测

　　据先关数据统计显示，国内黑猪市场相比白猪市场稳定些，由于国内猪肉市场的各种负面打击，比如灌水猪、米猪肉、瘦肉精等等，导致高收入人群都去消费健康绿色的黑猪肉，加之黑猪肉内肌苷酸含量1.54mg/g，总胶原蛋白4.13mg/g，要比普通猪肉高出很多，黑猪肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，能提高人体免疫能力，同时还可以改善人体内SOD的活性，抑制MDA的生成，延缓机体衰老，细胞老化，含量显著高于其他猪种，对人体有极高的营养价值及保健作用，符合现代社会健康饮食的习惯，因此黑猪行业市场需求很大，在普通猪肉持续下降的情况下，黑猪肉价格走势会持续平稳。

　　在众多的黑猪肉品牌中徒河黑猪算得上是众多黑猪品牌中的佼佼者，除了味道鲜美之外，徒河黑猪肉带给食用者的还有一份营养与食用安全。当然，这还得从徒河黑猪的生态养殖方式说起。据悉，徒河黑猪每天吃纯良、喝酸奶、食大枣，并接受运动锻炼，用中药治病，在屠宰过程中又采用了国际最先进的安乐屠宰方式，进行科学的宰前排毒、宰后排酸。因此，徒河黑猪肉不仅是真正意义上的有机猪肉，而且还因其营养丰富、胆固醇含量低、氨基酸含量高、肌间脂肪含量高、醇香可口等特色而开先河地荣获了“金牌猪肉”的称号。

　　徒河黑猪作为土猪、生态猪、绿色食品的代表，已经取得国家有机产品认证证书。其在养殖环境、喂养方式上，实施全生态养殖模式，生产出的黑猪肉为纯天然、无污染、安全营养让百姓放心的肉食产品。