徒河黑猪

　　谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。冬至这一天，市民们或者自己动手，或者到超市商场购买， 饺子是必不可少的节日饭。饺子馅种类很多，或荤或素。近来，随着消费水平的提高，越来越多的市民不再用普通的肉食品做馅，而是选择绿色有机的肉食品，味道更好。徒河黑猪肉便是一款受到众多市民喜爱的绿色有机猪肉，每逢节假日，成为许多市民改善生活、打牙祭的常备肉。冬至到了，今天的饺子馅，非黑猪肉莫属。

　　徒河黑猪是在以青粗饲料为主的饲养条件下经过长期择优选留的猪种，具有适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、肌间脂肪含量高、肉质好等特点。进入二十世纪五十年代后，随着国外品种猪的大量引进，纯种徒河黑猪越来越少，到世纪末濒临灭绝。徒河黑猪食品有限公司采用全新的有机饲养模式，让黑猪肉重新焕发生机。

　　徒河黑猪采用林间散养方式，黄河边上500亩林间散养基地，为徒河黑猪的生长提供了优良的自然环境。和普通猪不同，徒河黑猪的饲料都是纯粮作物，又徒河绿色种植基地专门提供，没有任何添加剂。绿色运动是黑猪的健身大法，益生菌发酵的酸奶，是黑猪的饮料。大枣保健，中药调理，封闭式运输车，宰前排毒，多项国家发明专利为黑猪肉提供科技保障。

　　精心调理下的黑猪获得了健康的发展。黑猪肉的蛋白质、氨基酸和微量元素含量都远高于市场上的普通猪肉，而胆固醇含量只有普通猪肉的1/6，肌内脂肪含量7.56%左右，肌纤维细，系水力高，PH中性(6.26)，肉嫩多汁，吃起来醇香可口，肉质远优于市场上其他猪肉。冬至这一天，吃上黑猪肉的饺子，便尝到了三十年前的老猪肉的香味。

　　徒河黑猪肉在各大专卖店均有销售，保证让市民在冬至这天，吃上美味的黑猪肉饺子。另外，徒河黑猪食品有限公司还推出了徒河黑猪肉水饺，水饺选用黑猪后腿肉做肉馅，配以无公害、绿色蔬菜食材，运用国际先进的低温冷冻保鲜技术，确保了水饺的口感，从食品的源头上确保安心、美味。