徒河黑猪起源于4200年前,是中国黑笨猪的源头,千百年来保证了原种黑猪的最好品质。其他地域的黑猪在漫长的历史传承中,多与国外品种猪杂交养殖,肉质逐渐混杂衰减,远不及徒河黑猪的品质。
徒河黑猪在饲养的过程中以玉米、麦麸、豆粨、米糠和大枣等多种生物活性物质,具有提高免疫力,降血压、降胆固醇,抗肿瘤,抗氧化,保护肝脏等多种保健治病功效,按一定比例粉碎混合。
中药则提升了徒河骇猪自身保健和抗病能力,即便稍有不适,也使用自主研发的中药制剂进行治疗,使得远离了西药和抗生素的折磨和侵害,猪肉中也无任何的药物残留。
徒河骇猪除了吃纯粮、大枣、中药以外,还喝酸奶饮料,制作这种酸奶的有益菌是在健康猪的肠道内提取的,这种特殊的酸奶,不仅更容易被猪吸收,保持体内和谐的有益群菌,提高猪抗病能力,而且还改善了猪肉的风味。
我们以优质纯粮系列产品—玉米、豆粨、麸皮、稻糠为原料,利用啤酒发酵工艺生产出啤酒半成品—啤酒发酵饲料,这种饲料与日本的神户牛饲料一脉相承。日本的神户牛利用这种饲料生产出了全世界独一无二的高档牛肉。啤酒发酵饲料的应用提高了猪肉的不饱和脂肪酸的含量,改善了肉质与口感。