徒河黑猪

　　近日，就在普通猪肉价格连连下滑之时，在我国多个地市的超市、专卖店中，却出现了“天价”猪肉，每公斤售价高达100元以上。然而，面对这个听起来令人有些咂舌的有机黑猪肉价格，不少市民们口中喊出的并不是一个“贵”字，而是“值”。不少消费者直言，“徒河黑猪是粮食喂养的黑毛土猪，猪肉绝对值这个价儿”，“30多年了，一吃到这种黑猪肉，就想起了小时候，我们其实要的不仅是安全、健康的猪肉产品，更是那种难能可贵的‘怀旧味’”。

　　徒河黑猪猪种优良，体型彪壮，毛色健亮，被誉为“中华第一黑笨猪”。如果你有机会近距离地看到这些拥有高贵的“徒河流域”之血统的小黑猪时，一定会真真切切地观察到他们的“黄瓜嘴、莲花头”这两大体型特征。在徒河黑猪食品有限公司对徒河黑猪的生态养殖模式中，除了每天三次定期对小黑猪们进行身体锻炼外，吃纯粮、大枣等新鲜事也是这些小黑猪们的“专利”，而且小黑猪们日常食用的啤酒发酵饲料还获得了国家专家技术。正因为如此，徒河黑猪肉才不仅胆固醇含量低、营养丰富，醇香可口，而且比其它类型猪肉的氨基酸含量高，肌间脂肪含量也高，因此口感更好、味道更鲜美!

　　虽然徒河黑猪肉价格着实不菲，但在各大专卖店中，仍无一例外地呈现出了人头攒动的景象，这不仅仅是因为徒河黑猪肉是营养、健康与安全猪肉的典范，而且还可以通过家庭认养、定制卡等方式极大程度地将猪肉价格降低。

　　据悉，消费者通过“付费认养”的方式，可以用电子眼全程监控到徒河黑猪的生长，并可随时查看，享受饲养乐趣。宰杀后的猪肉制品归消费者，一方面节省了中间商环节的成本，让健康猪肉更便宜，让百姓吃得起，另一方面，徒河黑猪食品有限公司也轻松实现了让“消费者抓生产，生产者受监督”的企业生产理念。

　　在某徒河黑猪专营店内，工作人员告诉记者，“现在认养一头猪只需投资4980元钱，便可办理一张整头猪的免费领养卡，持此卡即可到直营店根据需求分次领取猪肉(75斤精细肉+10斤熟肉)，领取卡不受时间限制。”记者大概算了一下，这种认养的方式的确很划算，而且可以让年收入10万左右的家庭都可以吃到健康、美味的徒河黑猪肉了，难怪在黑猪肉价格乍听起来让不少人连连摇头的当下，仍然保持了稳中有销量的良好态势，大概除了这种肉有“怀旧味”之外，算算其实也不太贵的原因吧。