吃过黑猪肉没见过它家黑猪怎么跑？
作者： 时间：2024-07-31 点击次数：373次
一年四季，景致不同，而徒河黑猪跑山猪或拱土觅食，或奔跑追逐，或悠闲散步，成为一道奇异景象。
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它不同于人们印象中，贪吃、嗜睡、反应迟钝的固有形象。反而个个身手矫健，能轻轻松松跑上十多米高的陡坡。
编辑搜图于是肌间脂肪含量高，营养价值可媲美牛羊肉，特别适合孩子，老人
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肥肉厚度3-5厘米
这是目前业内用来鉴别黑猪和饲料猪最主要的方法之一
徒河黑猪胴体瘦肉率一般大概在30%
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肥肉多，但肥肉肥而不腻
瘦肉瘦而不柴，有嚼劲，味香醇
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品种特性
徒河黑猪在中国已有近五千年驯养史，毛色油黑、体型精巧、反应灵敏、耐寒冷。
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口感
瘦肉部分有嚼劲，肉质滑嫩但不会失去韧性，而肥肉部分经过咀嚼就会融化，具有浓郁醇香的猪肉原味。
抗病手段
食用蒲公英、马齿苋等含有天然抗菌剂的植物。徒河黑猪肉不含瘦肉精、抗生素、外源性激素等对人体有害的物质。
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肉质
肉色鲜红，肌肉纤维细，所以口感会细嫩很多。
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擦干口水 马上预定
马上享受动人美味
你一定是那个没见过猪跑
却第一个尝到山猪肉的人
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点击观看下方徒河黑猪养殖视频
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